Plzeň
16.-17. 5. 2026
Tešíme se na vás!
Plzeň
16.-17. 5. 2026
Tešíme se na vás!
Elimon Cooking & Music stage
moderátor Petr Vejvoda
10:00
otevření areálu
10:00 – 11:00
tba.
11:00 – 11:45
11:45 – 12:00
Slavnostní zahájení
12:00 – 12:45
Zdeněk Pohlreich – cooking show
13:00 – 13:45
tba.
14:00 – 14:45
Adam Rundus – cooking show
15:00 – 15:45
tba.
16:00 – 16:45
tba.
17:00 – 17:45
Zdeněk Pohlreich – cooking show
18:00 – 18:45
tba.
19:00 – 19:45
tba.
20:00
konec
FABINI Škola vaření – Asijská zóna Wok & Spices
moderátor David Brabec
11:30 – 12:00
Škola vaření s Twí – Gyoza, japonské knedlíčky krok za krokem
12:30 – 13:00
Škola vaření s Twí – Tajemství dokonalého Pad Thai
13:30 – 14:00
Škola vaření s Petjou Fondou – recept bude doplněn
14:30 – 15:00
Škola vaření s Zdeňkem Pohlreichem – recept bude doplněn
15:30 – 16:00
Škola vaření s Twí – Gyoza, japonské knedlíčky krok za krokem
16:30 – 17:00
Škola vaření s Adamem Rundusem – recept bude doplněn
17:30 – 18:00
Škola vaření s Twí – Tajemství dokonalého Pad Thai
Heinz Grill akademy – The Barbecue Company a Jakub Parus
moderátor David Brabec
11:10 – 11:20
Jak skvěle namarinovat maso
→ Naučte se tajemství skvělých marinád, které maso promění v nezapomenutelný zážitek.
12:10 – 12:20
Grilování na každém typu grilu
→ Plynový, dřevěné uhlí nebo keramika? Ukážeme, jak na to, ať grilujete na čemkoli.
13:10 – 13:20
Správná teplota grilu
→ Tipy a triky, jak mít gril pod kontrolou a maso vždy perfektně propečené.
15:10 – 15:20
Různé styly grilování
→ Přímé, nepřímé, low & slow… Poznejte rozdíly a inspirujte se světovým BBQ.
16:10 – 16:20
Omáčky, co doladí každý gril
→ Jaké omáčky se hodí ke steakům, burgerům nebo zelenině? Objevte chutě, které pozvednou vaše BBQ na další level.
Bohém – Škola čepování piva
12:45 – 13:15
Krušovice Bohém – Škola čepování piva
14:45 – 15:15
Krušovice Bohém – Škola čepování piva
16:45 – 17:15
Krušovice Bohém – Škola čepování piva
Elimon Cooking & Music stage
moderátor Petr Vejvoda
10:00
otevření areálu
10:00 – 11:00
reprodukovaná hudba
11:00 – 11:45
tba.
12:00 – 12:45
tba.
13:00 – 13:45
tba – cooking show
14:00 – 14:45
Mirka van Gils Slavíková – cukrářská show
14:45 – 15:00
Vyhlášení vítěze o nejúspěšnější restauraci Elimon FRESH festivalu 2026
15:00 – 15:45
tba.
16:00 – 16:45
reprodukovaná hudba
17:00
konec
Bohém – Škola čepování piva
11:30 – 12:00
Krušovice Bohém – Škola čepování piva
13:30 – 14:00
Krušovice Bohém – Škola čepování piva
Heinz Grill Akademie – The Barbecue Company a Jakub Parus
moderátor David Brabec
11:10 – 11:20
Jak skvěle namarinovat maso
→ Naučte se tajemství skvělých marinád, které maso promění v nezapomenutelný zážitek.
12:10 – 12:20
Grilování na každém typu grilu
→ Plynový, dřevěné uhlí nebo keramika? Ukážeme, jak na to, ať grilujete na čemkoli.
13:10 – 13:20
Správná teplota grilu
→ Tipy a triky, jak mít gril pod kontrolou a maso vždy perfektně propečené.
14:10 – 14:20
Různé styly grilování
→ Přímé, nepřímé, low & slow… Poznejte rozdíly a inspirujte se světovým BBQ.
FABINI Škola vaření – Asijská zóna Wok & Spices
moderátor David Brabec
11:30 – 12:00
Škola vaření s Twí – Gyoza, japonské knedlíčky krok za krokem
12:30 – 13:00
Škola vaření s Twí – Tajemství dokonalého Pad Thai
13:30 – 14:00
Škola vaření s Petjou Fondou – recept bude doplněn
14:30 – 15:00
Škola vaření s Twí – Gyoza, japonské knedlíčky krok za krokem
15:30 – 16:00
Škola vaření s Twí – Tajemství dokonalého Pad Thai
16:30 – 17:00
Škola vaření s Petjou Fondou – recept bude doplněn
změna programu vyhrazena