*PROGRAM BUDEME PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZOVAT
Cooking & Music stage
moderátor Petr Vejvoda
10:00
otevření areálu
10:00 – 11:00
reprodukovaná hudba
11:00 – 11:45
11:45 – 12:00
Slavnostní zahájení
12:00 – 12:45
Zdeněk Pohlreich – cooking show
13:00 – 13:45
Workshop „Krájet jako Chef“ – škola krájení s noži Yaxell
14:00 – 14:45
Klára Michalová – šéfredaktorka časopisu Prima FRESH a známé tváře z obrazovek TV Prima
15:00 – 15:45
Pavel Berky – cooking show
16:00 – 16:45
Zdeněk Pohlreich – cooking show
17:00 – 18:00
zvuková zkouška Queen of Bohemia + reprodukovaná hudba
18:00 – 19:00
koncert Queens of Bohemia
19:00 – 20:00
reprodukovaná hudba
20:00
konec
Talk Stage „Pod Pokličkou“ powered by Ploom
moderátor Petr Říbal
11:00 – 11:45
Host bude upřesněn
12:30 – 13:15
Pavel Berky
14:00 – 14:45
Zástupci legendárních restaurací – Zdeněk Pohlreich za Café Imperial, Petr Heneš za Long Story Short, Josef Křížek za Alcron Restaurant
15:30 – 16:15
Rozhovor s foodbloggery a influencery – Kuchařka pro dceru, Menu od KOKO
17:00 – 17:45
Host bude upřesněn
Coffee Stage ve spolupráci s SCA ČR
Stage
Regionální kola soutěže Czech Aeropress Championship 2024
V průběhu celého dne workshopy – latte art, domácí příprava kávy, senzorické hřiště, přednášky, talky, cupping.
10:30 – 11:30
Ochutnávka kávy (cupping) pražíren
11:45 – 12:45
Problematika pražení kávy
13:00 – 14:00
Výběrová vs. komoditní káva
14:00 – 20:00
Soutěž Czech Aeropress Championship 2024
Workshopy
11:00 – 12:00
Latte Art pro začátečníky
12:15 – 13:15
Chutě a vůně kávy
13:30 – 14:30
Příprava filtrované kávy pomocí Aeropressu
14:45 – 15:45
Jak si připravit cupping?
16:00 – 17:00
Chutě a vůně kávy
17:15 – 18:15
Příprava filtrované kávy pomocí Aeropressu
18:30 – 19:15
Latte Art pro začátečníky
Tady šéfují děti! Školička vaření se Škoda Auto
10:30
Pizza workshop
12:15
Škoda keksíky
14:00
Pizza workshop
15:30
Škoda keksíky
17:15
Pizza workshop
*PROGRAM BUDEME PRŮBĚŽNĚ AKTUALIZOVAT
Cooking & Music stage
moderátor Petr Vejvoda
10:00
otevření areálu
10:00 – 11:00
reprodukovaná hudba
11:00 – 11:45
bude upřesněno
12:00 – 12:45
Mirka Van Gils – jak proměnit obyčejný cukr v karamelovou sochu
13:00 – 13:45
Workshop „Krájet jako Chef“ – škola krájení s noži Yaxell
14:00 – 14:45
RebelBean (Gourmet Brno) – prezentace výběrové kávy
14:45 – 15:00
Vyhlášení vítěze o nejúspěšnější restauraci Prima FRESH festivalu Brno 2024
15:00 – 15:45
bude upřesněno
16:00 – 16:45
reprodukovaná hudba
17:00
konec
Talk Stage „Pod Pokličkou“ by Ploom
moderátor Petr Říbal
10:45 – 11:30
Mirka Van Gils
12:00 – 12:45
Host bude upřesněn
13:30 – 14:15
Petr Švancara
15:00 – 15:45
Host bude upřesněn
Coffee Stage ve spolupráci s SCA ČR
Stage
Oatly Latte Art jam – vyzkoušejte si malování do kávy mléčnou pěnou a zapojte se do zábavné soutěže pro širokou veřejnost.
V průběhu celého dne workshopy – latte art, domácí příprava kávy, senzorické hřiště, přednášky, talky, cupping.
10:30 – 11:30
Ochutnávka kávy (cupping) pražíren
11:45 – 12:45
Průvodce nákupem kávy – co je důležité?
13:00 – 14:00
Panelová diskuse: kávová kultura
14:30 – 17:00
Oatly Latte Art mléčný kolotoč
Workshopy
11:00 – 12:00
Latte Art pro začátečníky
12:15 – 13:15
Chutě a vůně kávy
13:30 – 14:30
Latte Art pro začátečníky
14:45 – 15:45
Jak si připravit cupping?
16:00 – 17:00
Příprava filtrované kávy pomocí Aeropressu
Tady šéfují děti! Školička vaření se ŠKODA Auto
10:30
Pizza workshop
12:15
Škoda keksíky
14:00
Pizza workshop
15:30
Škoda keksíky
změna programu vyhrazena
Informace o zpracování osobních údajů (oú) pro účely zasílání obchodních sdělení a přímého marketingu.
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Více informací
Copyright © 2024 Pigs production s.r.o | design by Beneš & Michl
